[NEW] 둥근 홍두깨살

BEST

전통 육포의 모던한 해석 - NEW "둥근" 홍두깨
가장 전통적인 부위 홍두깨살을
가장 전통적인 방법이 아닌 결반대 방향으로 커팅하여
기존 정육포 홍두깨살의 쫄깃함은 그대로
특제 전통간장 양념은 더욱 잘 베어들고,
육미가 더욱 부드럽게 살아나도록 개발하였습니다.
NEW 둥근 홍두깨살 정육포를 소개합니다.

홍두깨살은 소의 엉덩이살.
넙적하고 긴 덩어리의 모양이 홍두깨를 닯아 붙은 이름입니다.
단단한 육질과 담백하며 고소한 씹는 맛이 특징입니다.
육포, 육회 & 장조림 요리에 가장 많이 사용됩니다. 

정육포 홍두깨살 전통간장맛은 가장 전통적이며 대중적으로 인기있는 육포입니다.

• 기본팩 40g (한우 1+ 이상 / 원육 기준 약 120g)
• 40년 전통 장인이 만드는 전통 수제 한우 육포
• 100% 수작업품, 수제건조 아티장 육포
• 냉동 유통을 거치지 않고 공수한 신선한 한우
• 전통 간장 양념을 손수 만들어 자연스러운 갈비맛 
• 무방부제, 무첨가제, 무발색제
• HACCP 인증 & 자가품질테스트 완료
• 특허 (전통기법 다양한 부위의 생육포)
• 보관 및 드시는 법 박스에 동봉